Una de las claves para mantener una alimentación equilibrada es la frecuencia con la que se escogen diferentes grupos de alimentos.

Las recomendaciones oficiales, como las de la Generalitat de Catalunya, acerca de la frecuencia con la que debemos consumir los diferentes grupos de alimentos están basadas en estudios y en consensos a partir del conocimiento sobre alimentación, nutrición, salud, sostenibilidad y desarrollo. 

Seguir las recomendaciones que indican las veces que se aconseja consumir cada grupo de alimentos al día o a la semana tiene múltiples ventajas, como:

• Nos ayuda cuidar nuestra salud, ya que nos aseguramos de que estamos aportando todos los nutrientes necesarios

• Permite prevenir problemas de salud derivados del consumo excesivo de productos ultraprocesados o de algunas sustancias o nutrientes (azúcar, sal, metales pesados…)

• Sirve de guía para poder realizar una planificación semanal de los grupos de alimentos y ser más ágiles a la hora de pensar menús, asegurándonos de que se cumplen los criterios de salud recomendados

• Permite realizar una lista de la compra más ajustada a lo que se va a necesitar, lo que permite economizar la compra de alimentos.

Desde la Agència de Salut de la Generalitat de Catalunya se publican periódicamente las guías de recomendación para seguir una alimentación saludable en los diferentes grupos de edad. Para la elaboración de estas guías, la Agència de Salut realiza un trabajo exhaustivo de revisión sobre los avances científicos y las publicaciones sobre cada tema o grupo de alimentos. 

A continuación se muestra un resumen de tres guías que engloban a los bebés desde el nacimiento hasta los 3 años, la etapa escolar y la guía Pequeños cambios para comer mejor, dirigida a toda la familia.