Milhojas de requesón con salsa de frutas

  • Group 5
    Elaboración: Fácil
  • Combined Shape Personas: 5
  • np_time_6501025_000000 Tiempo: 15'
Postres

Ingredientes:

  • Requesón

    240 g

  • Fresas

    2 unidades

  • Naranja

    Media unidad

  • Kiwi

    Media unidad

  • Piña

    Media rodaja

Ingredientes para la salsa de frutas:

  • Fresas

    3 unidades

  • Naranja

    Media unidad

  • Kiwi

    Media unidad

  • Piña

    Media unidad

Elaboración:

  1. Cortar el requesón en rectángulos.
  2. Lavar y cortar la fruta creando capas, alternando el queso y las diferentes frutas.
  3. Poner la salsa por encima y servir.

Elaboración de la salsa de frutas:

  1. Triturar toda la fruta con una batidora eléctrica.
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Recetas elaboradas por el equipo de Fundació Alícia

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    • Pomelo

      10 gajos

    • Papaya triturada

      4 cucharadas soperas

  • Carpaccio de piña
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    Ingredientes:

    • Piña

      20 láminas finas (400 g)

    • Fresas

      15 unidades

    • Menta fresca

      20 hojas

    • Yogur desnatado

      20 cucharadas soperas

  • Brochetas de fruta con fondue de menta
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    Ingredientes:

    • Plátano

      1 unidad pequeña

    • Kiwi

      1 unidad

    • Naranja

      1 unidad

    • Piña

      1 rodaja (100 g)

    • Manzana

      1 unidad

    • Mango

      50 g

    • Melón

      100 g