Brochetas de fruta con fondue de menta

  • Group 5
    Elaboración: Fácil
  • Combined Shape Personas: 4
  • np_time_6501025_000000 Tiempo: 10'
Postres

Ingredientes:

  • Plátano

    1 unidad pequeña

  • Kiwi

    1 unidad

  • Naranja

    1 unidad

  • Piña

    1 rodaja (100 g)

  • Manzana

    1 unidad

  • Mango

    50 g

  • Melón

    100 g

Elaboración:

  1. Pelar y cortar la fruta a trozos de unos 2 cm.
  2. Clavar en brochetas alternando gustos y colores.
  3. Picar la menta y mezclar con el yogur para la salsa.
  4. Bañar las brochetas en el yogur para comer.
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Recetas elaboradas por el equipo de Fundació Alícia

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    Ingredientes:

    • Requesón

      240 g

    • Fresas

      2 unidades

    • Naranja

      Media unidad

    • Kiwi

      Media unidad

    • Piña

      Media rodaja

    Ingredientes para la salsa de frutas:

    • Fresas

      3 unidades

    • Naranja

      Media unidad

    • Kiwi

      Media unidad

    • Piña

      Media unidad

  • Carpaccio de piña
    Postres

    Ingredientes:

    • Piña

      20 láminas finas (400 g)

    • Fresas

      15 unidades

    • Menta fresca

      20 hojas

    • Yogur desnatado

      20 cucharadas soperas

  • Tarta de melón
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    Ingredientes:

    • Melón

      400 g

    • Mandarinas

      8 unidades

    • Pomelo

      10 gajos

    • Papaya triturada

      4 cucharadas soperas